Durchschnittsleistungen der Rassen im Prüfungsjahr 2009

(A-Kühe = ganzjährig geprüfte Kühe)


Fleckvieh Braunvieh Vorderwälder Holstein-Sbt. Holstein-Rbt. Alle
Milch kg 6 712 7 099 5 333 8 094 7 247 7 203
Fett % 4,16 4,28 4,18 4,14 4,22 4,18
Fett kg 279 304 223 335 306 301
Eiweiß % 3,46 3,62 3,34 3,37 3,38 3,44
Eiweiß kg 232 257 178 273 245 248
Leistungsunterschiede zum Prüfungsjahr 2008
Milch kg +138 +241 +232 +119 +171 +155
Fett % -0,01 - +0,03 -0,02 -0,02 -0,01
Fett kg +5 +10 +11 +3 +6 +6
Eiweiß % - +0,01 +0,01 - +0,01 -
Eiweiß kg +5 +10 +8 +4 +7 6


Entwicklung des durchschnittlichen Milchzellgehaltes der Rassen 

(Zellzahlen in Tausend je ml Milch)


Rasse 2007 2008 2009
Fleckvieh 221 226 224
Braunvieh 243 238 239
Vorderwälder 228 230 225
Holstein-Sbt. 287 283 281
Holstein-Rbt. 273 280 280
Alle 250 251 249



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