Durchschnittsleistungen der Rassen im Prüfungsjahr 2010

(A-Kühe = ganzjährig geprüfte Kühe)


Fleckvieh Braunvieh Vorderwälder Holstein-Sbt Holstein-Rbt Alle
Milch-kg 6 764 7 102 5 386 8 149 7 313 7 256
Fett % 4,16 4,26 4,18 4,14 4,22 4,17
Fett kg 282 303 225 337 308 303
Eiweiß % 3,46 3,61 3,34 3,36 3,37 3,44
Eiweiß-kg 234 256 180 274 247 250
Leistungsunterschiede zum Prüfungsjahr 2009
Milch-kg 52 3 53 55 66 53
Fett % - -0,02 - - - -0,01
Fett kg 3 -1 2 2 2 2
Eiweiß % - -0,01 - -0,01 -0,01 -
Eiweiß kg 2 -1 2 1 2 2
Entwicklung des durchschnittlichen Milchzellgehaltes der Rassen
(Zellzahlen in Tausend je ml Milch)
2008 226 238 230 283 280 251
2009 224 239 225 281 280 249
2010 224 231 211 274 275 245


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