Informationen rund um die Schweinehaltung

Im Rahmen der AgrarScouts-Akademie 2026 des Forums Moderne Landwirtschaft waren 30 AgrarScouts vier Tage lang gemeinsam mit dem Bus unterwegs. Ihr Ziel war es, dorthin zu fahren, wo Landwirtschaft nicht als Schlagwort diskutiert, sondern tagtäglich gelebt wird – mitten in Markt, Politik und landwirtschaftlicher Praxis. Die Akademie machte eindrucksvoll deutlich, dass man, um über die Zukunft der Landwirtschaft sprechen zu können, verstehen muss, wie Wertschöpfung, gesellschaftliche Erwartungen und politische Rahmenbedingungen zusammenwirken. Das Programm umfasste zwei Workshops, zwei Impulse, einen fachlichen Austausch, zwei Führungen sowie einen Feldtag mit vielfältigen Stationen. Insgesamt legten die AgrarScouts während der Akademie 1.118 Kilometer zurück.  mehr dazu

Wie moderne Drohnentechnik Leben retten kann, erleben Besucherinnen und Besucher am 8. und 9. August 2026 auf der Landesgartenschau Neuss. Die Kreisjägerschaft Neuss lädt jeweils von 10 bis 18 Uhr zu einem Aktionswochenende in das Forum Landwirtschaft ein. Im Mittelpunkt steht die Kitzrettung mithilfe von Wärmebilddrohnen.  mehr dazu

Die neue Datensammlungen des Kuratoriums für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) bietet umfassende Daten und Informationen für den Pflanzenbau und die Tierhaltung – von der Kalkulation von Maschinenkosten bis zur Planung von Arbeitsprozessen und Produktionsverfahren. Detaillierte Angaben zu Maschinen, Gebäuden und Arbeitsverfahren unterstützen bei der Beantwortung betriebs- und arbeitswirtschaftlicher Fragestellungen. Darüber hinaus vermittelt die Datensammlung die methodischen Grundlagen zur Bewertung von Betriebszweigen und zum Vergleich verschiedener Produktionsverfahren. Zahlreiche Kennzahlen und Planungsdaten ermöglichen einen fundierten Einblick in die produktionstechnische Bandbreite landwirtschaftlicher Produktionsverfahren und dienen als verlässliche Grundlage für Planung, Analyse und betriebliche Entscheidungen.  mehr dazu

Proteinmarkt - Mit dem Start des "Operativen Rahmenziels Schweinemast" im Jahr 2015 sollte die N- und P-reduzierte Fütterung wissenschaftlich fundiert in die Praxis überführt werden. Zehn Jahre später zeigt das Projekt eindrucksvoll, dass sich Rohprotein- und Phosphorgehalte in Schweinerationen deutlich senken lassen, ohne Leistungseinbußen oder hohe Investitionen. Die Ergebnisse leisten einen wichtigen Beitrag zur Reduzierung von Emissionen und erfüllen zugleich steigende Anforderungen aus Umwelt- und Agrarpolitik.  mehr dazu

VDM - Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) hat am 24. Juli 2026 bekannt gegeben, dass der "Global Plan of Action for Sustainable Livestock Transformation" vom FAO-Ausschuss für Landwirtschaft (COAG) verabschiedet wurde. Der erstmals weltweit abgestimmte Aktionsplan soll als strategischer Rahmen für die nachhaltige Transformation des Nutztiersektors dienen. Im Mittelpunkt stehen die Sicherung der Ernährung, die Förderung der wirtschaftlichen Entwicklung, die Verbesserung der Tiergesundheit sowie der Schutz von Klima und Biodiversität. Weiterführende Informationen finden sich im veröffentlichten Beitrag der FAO sowie in den dort verlinkten Dokumenten.  mehr dazu

Wie die QS Qualität und Sicherheit GmbH am 28. Juli 2026 mitteilt, bietet die QS-Akademie ein kostenloses Online-Seminar zur Umsetzung der EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) an. Die Verordnung bringt für betroffene Unternehmen der Futtermittelwirtschaft neue Anforderungen an die Lieferketten und die betriebliche Dokumentation mit sich.  mehr dazu

Die Europäische Union hat neue Vorschriften zur Stärkung der Position landwirtschaftlicher Erzeuger in der Lebensmittelversorgungskette beschlossen. Die Verordnung (EU) 2026/1739 wurde am 29. Juli 2026 im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht und ändert unter anderem die Artikel 148 und 168 der Gemeinsamen Marktorganisation.  mehr dazu

Die BRS-Statistikbroschüre "Rinder- und Schweineproduktion in Deutschland" Ausgabe 2026 mit den Zahlen für das Jahr 2025 bzw. 2024/2025 liegt vor.  mehr dazu

Die Geestferkel GmbH hat am 28. Juli 2026 ihre Insolvenz bekannt gegeben. Nach Angaben des Unternehmens sind 188 Beschäftigte sowie Standorte und landwirtschaftliche Partner in vier Bundesländern betroffen. Als wesentliche Ursachen nennt die Geschäftsführung den starken Preisverfall am Schweinemarkt, gestiegene Produktionskosten und fehlende langfristige Planungssicherheit.  mehr dazu

Der Bundesverband Rind und Schwein e.V. (BRS) ist der Dachverband für alle Fragen rund um die Haltung und Zucht von Rindern und Schweinen in Deutschland. Gemeinsam mit unseren Mitgliedern entwickeln wir Standards und Grundsätze für die Branche und vertreten deren Interessen gegenüber Politik, Behörden sowie nationalen und internationalen Organisationen. Zur Verstärkung unserer Geschäftsstelle in Bonn suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit als Vorstandsassistenz / Assistenz der Geschäftsführung (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit (30–40 Stunden pro Woche).  mehr dazu

Deutschland isst vielfältig – und für Millionen Menschen gehören Fleisch und Milchprodukte selbstverständlich zum Speiseplan. Was in der Debatte über Ernährung häufig übersehen wird: Sichere Lebensmittel sind kein Zufall. Sie sind das Ergebnis einer funktionierenden Wertschöpfungskette, zu der auch Großtierärztinnen und Großtierärzte einen entscheidenden Beitrag leisten. Mit einer Kooperation machen LAND.SCHAFFT.WERTE. e.V. und der Wirtschaftsverband Freier Großtierärzte (WFG) diese oft unsichtbare Leistung sichtbar. Die tierärztliche Bestandsbetreuung umfasst die regelmäßige Kontrolle von Tiergesundheit, Hygiene und Arzneimitteleinsatz sowie die enge Zusammenarbeit mit Landwirtschaft, Schlachtbetrieben und dem amtlichen Veterinärwesen. So wird die Grundlage für sichere Lebensmittel geschaffen.  mehr dazu

Der QS-Wissenschaftsfonds sucht innovative Forschungsprojekte entlang der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette, unter anderem zu den Themen Tierwohl, Tiergesundheit, Hygiene, Biosicherheit, Nachhaltigkeit sowie Digitalisierung und KI. Im Fokus stehen insbesondere Vorhaben mit Bezug zu Rind, Schwein und Mastgeflügel, beispielsweise zu Tierwohl entlang der Kette, Hygiene, resilienten Lieferketten oder Wissenstransfer in die Praxis. Eine Förderung von bis zu 35.000 € pro Projekt ist möglich, Bewerbungsschluss ist der 6. September 2026. Auch Symposien und praxisnahe Weiterbildungen können gefördert werden.  mehr dazu

Kaum ein anderer Bereich der Landwirtschaft befindet sich derzeit in einem so starken Umbruch wie die Schweinehaltung. Im Mai 2026 wurden in Deutschland rund 21 Millionen Schweine gehalten. In den vergangenen drei Jahren blieb die Zahl der Tiere damit relativ konstant. Blickt man jedoch zehn Jahre zurück, so sind die Bestände seitdem um über 22 Prozent gesunken. Die Anzahl der schweinehaltenden Betriebe sinkt bereits seit Jahrzehnten massiv. Allein in den vergangenen 15 Jahren sank sie um fast 54 Prozent auf derzeit noch 14.700 Betriebe. Im Gegenzug stieg die Zahl der Schweine pro Betrieb im selben Zeitraum rasant an: Aktuell beträgt sie 1.432 Tiere, was bei den durchschnittlichen Bestandsgrößen einem Zuwachs von fast 70 Prozent gegenüber 2011 entspricht.  mehr dazu

Nicht alle Lebensmittel landen auf unseren Tellern – viele gehen bereits bei der Erzeugung verloren. Warum das so ist und wie sich Verluste vermeiden lassen, erklärt das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft. Auch in der Tierhaltung kommt es zu Lebensmittelverlusten. Genau genommen gelten lebende Tiere jedoch noch nicht als Lebensmittel – erst nach der Schlachtung ist dies der Fall. Verluste bei lebenden Tieren entstehen unter anderem durch Krankheiten, Verletzungen oder Tierseuchen. Müssen Tiere mit Arzneimitteln behandelt werden, dürfen Fleisch, Milch oder Eier während vorgeschriebener Wartezeiten nicht vermarktet werden. Bei Tierseuchen wie der Afrikanischen Schweinepest können zudem Sperrmaßnahmen und Transportverbote erforderlich sein. In betroffenen Beständen müssen Tiere getötet werden, um eine weitere Ausbreitung der Seuche zu verhindern. Dadurch gehen potenzielle Lebensmittel verloren oder können nicht wie vorgesehen vermarktet werden. Um solche Verluste möglichst zu vermeiden, setzen Landwirtinnen und Landwirte auf vorbeugende Maßnahmen. Dazu zählen eine gute Tiergesundheit, konsequente Hygienekonzepte, regelmäßige Gesundheitskontrollen sowie Maßnahmen der Biosicherheit. Diese sollen verhindern, dass Krankheitserreger in die Tierbestände eingeschleppt und verbreitet werden.  mehr dazu

Im Rahmen einer Masterarbeit an der Technischen Universität München wird derzeit eine wissenschaftliche Umfrage zu Reinigungs- und Waschverfahren von Sauen in der Ferkelproduktion durchgeführt. Ziel der Untersuchung ist es, einen umfassenden Überblick über die in der Praxis eingesetzten Verfahren sowie die damit verbundenen Erfahrungen der Betriebe zu gewinnen. Die Umfrage richtet sich an alle schweinehaltenden Betriebe mit Sauenhaltung zur Ferkelproduktion – unabhängig davon, ob bereits eine Wascheinrichtung vorhanden ist oder nicht. Jede Teilnahme leistet einen wertvollen Beitrag zur Schaffung einer fundierten Datengrundlage. Die gewonnenen Erkenntnisse sollen dazu beitragen, praxisnahe Empfehlungen abzuleiten und das Management in der Sauenhaltung gezielt weiterzuentwickeln. Die Bearbeitung dauert etwa 10 bis 15 Minuten. Die Teilnahme ist anonym und dient ausschließlich wissenschaftlichen Zwecken.  mehr dazu